Продуктивный, очень нарядный экзот, вкусный сорт-триколор селекции Брэда Гейтса!
Оригинальное название - Boar’s Tooth.
В каталогах встречается перевод, как Коготь кабана.
Сорт высокорослый (1,6-1,8м.), среднеспелый, с отличной урожайностью даже в стрессовых условиях. Растения энергичные, с короткими междоузлиями, лист обычный, кисти простые (6-8 плодов).
Привлекательные плоды-сливки с носиком радуют глаз с самого начала: все оттенки зелёного в сочетании с антоцианом, по мере созревания переходят в насыщенную красно-коричневую окраску с тёмно-зелёными штрихами. Кисти большие, плотные с выровненными по размеру плодами: ср.вес-90-110г. Мякоть сочная, нежная, вишнёвого цвета с зеленоватым гелем в семенных камерах. Вкус сложный, богатый - сладковатый с пикантными нотками.
Сорт неприхотливый, особого ухода не требует, обладает длительным периодом плодоношения, отдавая урожай до самых заморозков. Урожайность очень высокая: несмотря на небольшой вес плодов, при хорошем уходе и подходящей погоде можно собрать до 6-7кг помидоров с куста. Прекрасно плодоносит как в теплицах, так и в ОГ! Формировка в 2-3 стебля.
Свежим салатам, помидорки этого сорта, придают вкус тропических фруктов, очень вкусны в вяленом виде. В консервации форму не теряют, но могут лопнуть, если плоды перезрели.
