Обильно плодоносящий, с великолепным помидорным вкусом и ароматом сорт американской селекции!
Оригинальное название - Upstate Oxhear Tomato
Сорт высокорослый (1,6-1,8м), среднеспелый, крупноплодный. Растения крепкие, сдержанные в росте, не агрессивные, с обычным листом и простыми кистями, в каждой из которых завязывается по 5–7 плодов.
Плоды - "пухлые" сердца, в полной спелости малиново-красные с более тёмной мякотью отличного качества - плотная, сахаристая, сочная. Великолепный насыщенный вкус - идеальный баланс сахаров и лёгкой кислинки, выраженный помидорный аромат.
Сорт крупноплодный, средний вес: 350-450г (при формировании кистей можно получить немало "здоровяков" более 500г). Плоды не мельчают, однородные по всей высоте куста.
Урожайность отличная - формирует множество крупных плодов, стабильно плодоносит на протяжении всего сезона. Неприхотлив в уходе, но щедро благодарит за внимание к себе и продолжает радовать урожаем вплоть до глубокой осени.
Наилучшие результаты сорт показывает при формировке в два стебля. Для средней полосы рекомендуется закрытый грунт, где он раскрывается в полную силу.
Благодаря мясистости идеален для густых соков, паст и зимних заготовок. В свежем виде — великолепен в нарезке.
Сорт, к сожалению, малораспространённый, и это огромное упущение. Я искренне рекомендую его всем любителям «Бычьих сердец» — этот томат обязательно должен быть в вашей коллекции!
